Oui je le sais la pause a été longue, très longue. Attiré loin des carottes et des plans de culture j’ai dû abandonner pour un temps la réalisation de ces chers podcast. Mais voilà enfin un nouvel épisode. Celui-ci nous permet de partir à la rencontre de Yann et Denis, jardiniers émérites de la Clef des Champs.

Voilà plus de 40 ans que la Clef nourrit des centaines de personnes chaque semaine, en ayant su s’adapter pour passer de l’agriculture bio traditionnelle à une logique permacole ou agroécologique. J’ai eu le plaisir de pouvoir discuter avec eux de tous les sujet qui traverse les défis du micro maraîchage, de la motivation des abonnés et abonnées jusqu’à la production de planton. Et une discussion passionnante sur le niveau de salaire juste et le prix juste qui donne de quoi réfléchir.